La Stevia est une plante originaire d’Amérique du Sud dont les feuilles ont un pouvoir sucrant plus élevé que celui du saccharose.
Réduites en poudre, elles constituent un édulcorant naturel végétal étonnant.
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1 Kilogramme / Les extraits de la feuille ont un pouvoir sucrant très supérieur au sucre.
La Stevia est une plante originaire d’Amérique du Sud dont les feuilles ont un pouvoir sucrant plus élevé que celui du saccharose.
Réduites en poudre, elles constituent un édulcorant naturel végétal étonnant.
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La Stevia est une plante originaire d’Amérique du Sud dont les feuilles ont un pouvoir sucrant plus élevé que celui du saccharose.
Réduites en poudre, elles constituent un édulcorant naturel végétal étonnant.
1 Kilogramme | Poudre blanche : seule la substance sucrante est extraite de la plante, c'est la forme la plus souvent disponible en Amérique du Nord. Les extraits de stévia ne contiennent pas de calories, de glucides, de sucre, pas de lipides et pas de cholestérol. Cette substance convient donc aux personnes soucieuses de leur poids ou qui doivent limiter leur co...
300 Grammes | La levure torula est une levure sèche qui rehausse la saveur des aliments. Utilisée dans les potages, sauces, plats de riz et trempettes. Riche en fer, vitamines et protéines. Convient aux végétariens.
ALIMENTATION
250 grammes / Bénéfique contre le mauvais cholestérol.Émulsifiant des lipides. La lécithine granulée est une source d’acides gras polyinsaturés.
ALIMENTATION
125 grammes / Levure spécialement cultivée dans un milieu riche en riboflavine. Levure sous forme de flocon jaune et confère une saveur douce de noix rôties.
ALIMENTATION
25 grammes / Les extraits de la feuille ont un pouvoir sucrant très supérieur au sucre.
ALIMENTATION
50 grammes / L'agar agar est une substance mucilagineuse contenue dans certaines algues et utilisée comme liant ou gélifiant. Dans certaines conditions elle peut remplacer la gélatine dans les recettes de gelées, mousses et confiture.
ALIMENTATION
55 grammes / Le stévia rebaudiana est réputé pour son pouvoir édulcorant.
ALIMENTATION
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