Salsa sauvage aux asclépiades

Ingrédients

• tomates
• pommes
• oignons
• poivrons verts
• gousses d’asclépiades
• vinaigre de cidre
• sucre biologique
• sel de mer
• épices

Nouveau nom, nouveau format ; même extraordinaire recette

D’abord créé comme ketchup artisanal pour accompagner la tourtière et les hamburgers, ce produit est vite devenu un incontournable de nos plateaux d’amuse-bouche…avec des nachos et des chips!

Il en est de même pour nos clients qui ont vite fait de réclamer un format plus gros. Nous voici donc avec la même recette de ketchup aux asclépiades maintenant proposée comme une salsa sauvage dans un format qui permet d’en profiter sans restriction avec tous vos invités!

Servir la salsa sauvage aux asclépiades

Proposez-la le plus simplement avec des nachos, des croustilles de pita ou des chips; mais pourquoi pas aussi dans un hamburger, avec des nachos gratinés aux légumes, avec un pâté au millet ou de la tourtière.