Les fraises des champs, des trésors sauvages!
De tous les fruits sauvages, les fraises sont possiblement les plus appréciées. Pourtant les autochtones ne les récoltaient pas en grandes quantités pour une simple question de rentabilité car les petits fruits savoureux se cueillent lentement et se conservent difficilement.
Les fraises des champs ont toujours été et demeureront probablement longtemps un plaisir passager, un trésor éphémère qu’on savoure le temps d’une saison.
Déguster la confiture aux fraises sauvages
La compote de fraises des champs se partage avec des gens qui en connaissant la valeur et se déguste…à la cuillère!
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.