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20 g | Le thé du labrador a un goût parfumé et doux légèrement tannique. Celui qu’on appelle aussi lédon du Groenland est antioxydant, anti-inflammatoire et aide à combattre les douleurs, les courbatures et les maux de tête. On lui reconnaît aussi des vertus pour atténuer la nervosité, le stress et le déséquilibre thyroïdien. On le boit en infusion pour ses propr...

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GOURMET SAUVAGE | Produits sauvages et cueillette en forêt

Thé du Labrador

9,93 $
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20 g | L’été indien est une tisane douce aux notes florales et mentholées. Les feuilles de framboisier ont un goût légèrement tannique qui se rapproche du thé. Les aiguilles de pin sont riches en vitamine C et la rose soulage les maux de gorge et fortifie l’organisme. Cette tisane est consommée pour les propriétés médicinales de plantes qui entrent dan sa composi...

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GOURMET SAUVAGE | Produits sauvages et cueillette en forêt

Tisane sauvage L’été indien

11,01 $
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20 g | Le bois dormant est une tisane sauvage calmante aux notes florales capiteuses qui favorise grandement le sommeil. La combinaison des plantes qui entrent dans sa fabrication permet une relaxation en profondeur.

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GOURMET SAUVAGE | Produits sauvages et cueillette en forêt

Tisane sauvage Le bois dormant

11,01 $
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20 g | Voilà une tisane sauvage résolument différente aux parfums de fines herbes et de sapinage. Le myrique baumier a des vertus anti-tumorales et le pouvoir de contrer les infections respiratoires. La monarde agit au niveau du système immunitaire et le sapin est notamment antiseptique. Herbacée et plus corsée, Nuit boréale a la puissance d’une infusion sauvage ...

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GOURMET SAUVAGE | Produits sauvages et cueillette en forêt

Tisane sauvage Nuit boréale

11,01 $
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3 X 190 ml | Voilà le cadeau gourmand tout indiqué pour les épicuriens qui souhaitent découvrir les produits sauvages locaux! Le Trio Apéro dans les bois comprend 3 marinades forestières ainsi qu’une fiche d’idées de recettes et de services. Salicorne marinée Salsa aux gousses d’asclépiades Têtes-de-violon marinées *Le contenu des trios est sujet à changeme...

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GOURMET SAUVAGE | Produits sauvages et cueillette en forêt

Trio Apéro dans le bois

37,42 $
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3 X 190 ml | Le Trio Découvertes sauvages est tout indiqué pour les épicuriens qui souhaitent découvrir les produits sauvages locaux! Ce dernier comprend un assortiment de marinade, de confiture et de moutarde sauvage ainsi qu’une fiche de recettes et d’idées de service. Gousses d’asclépiades marinées Gelée de cerises sauvages Moutarde à la salicorne *Le c...

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GOURMET SAUVAGE | Produits sauvages et cueillette en forêt

Trio Découverte sauvage

37,42 $
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3 X 190 ml | Voilà le cadeau gourmand tout indiqué pour faire découvrir les produits locaux! Le Trio Déjeuner en forêt comprend 3 fines confitures de baies sauvages ainsi qu’une fiche d’idées de recettes et de services. Confiture de bleuets sauvages Confiture de baies d’amélanchier Confiture de mûres sauvages *Le contenu des trios est sujet à changement san...

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GOURMET SAUVAGE | Produits sauvages et cueillette en forêt

Trio Déjeuner en forêt

37,42 $
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3 X 190 ml | Les amateurs de fromages, de pâtés et de foie gras seront heureux d’accompagner leurs produits de 3 gelées et confitures exquises aux parfums de la forêt présentées dans un coffret élégant et accompagnées de fiches de recettes. Gelée de cèdre Confiture de prunes sauvages Gelée de sureau *Le contenu des trios est sujet à changement sans préavis ...

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GOURMET SAUVAGE | Produits sauvages et cueillette en forêt

Trio Les condiments du fromager

37,42 $
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3 X 190 ml | Les amateurs de moutardes seront comblés par ce coffret de moutardes artisanales aux saveurs de la forêt. C’est le cadeau gourmand tout indiqué pour les épicuriens qui souhaitent découvrir les produits du terroir! Le coffret Moutarde Moutarde comprend 3 moutardes aux plantes et aux champignons sauvages et une fiche d’idées de service. Moutarde ...

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GOURMET SAUVAGE | Produits sauvages et cueillette en forêt

Trio Moutarde, moutarde

37,42 $
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40 g | La trompette de la mort, que l’on appelle aussi chanterelle corne d’abondance, n’a de repoussant que le nom, car ce champignon a le goût franc du cacao, des arômes de beurre et la texture fine du papier. Si sa couleur en rebute plus d’un, ses autres attributs sauront vous convaincre de l’adopter dans la cuisine car la trompette n’a pas d’égal....

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GOURMET SAUVAGE | Produits sauvages et cueillette en forêt

Trompettes de la mort

28,64 $