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50 grammes / Dans certaines conditions elle peut remplacer la gélatine dans les recettes de gelées, mousses et confiture. L'agar agar est une substance mucilagineuse contenue dans certaines algues et utilisée comme liant ou gélifiant.

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ALIMENTATION

Agar Agar

20,79 $

250 grammes | PRODUIT SANS SAVEUR - Mode d'emploi: Diluer 1 cuil. à table (15ml) de gélatine dans 1/4 tasse (50ml) de liquide. Ajouter 1/4 tasse (50ml) d’eau bouillante en remuant constamment jusqu’à dissolution complète (environ 1 à 2 min.). Utiliser selon les instructions de la recette.

ALIMENTATION

Gélatine sans saveur

15,79 $

Un goût de noix merveilleusement délicat et une texture tendre. Elles sont une source de polyinsaturés oméga-6 et oméga-3. Ajoutez-les à vos smoothies pour les rendre encore plus nourrissants, parsemez-en les céréales, le gruau, les salades et le yogourt ou ajoutez-les à votre pâte à muffins ou à biscuits.

250 grammes / Excellente alternative végétarienne.

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9,47 $

250 grammes / Bénéfique contre le mauvais cholestérol.Émulsifiant des lipides. La lécithine granulée est une source d’acides gras polyinsaturés.

15,79 $

350 grammes | Aliment nutritionnel permettant de complémenter vos produits végétariens. Rehausse la saveur et ajoute de la texture aux aliments. Peut être incorporée au pain, à la pizza, aux craquelins, aux soupes, aux sauces, etc. Contient des niveaux élevés de protéines, fibres diététiques et vitamines B (valeurs typiques % valeur quotidienne par 100 g: Vitamin...

13,48 $

125 grammes / Levure spécialement cultivée dans un milieu riche en riboflavine. Levure sous forme de flocon jaune et confère une saveur douce de noix rôties.

8,55 $

350 grammes / La levure engevita est une levure de boulangerie inactive, séchée sur rouleau.

13,84 $

300 Grammes | La levure torula est une levure sèche qui rehausse la saveur des aliments. Utilisée dans les potages, sauces, plats de riz et trempettes. Riche en fer, vitamines et protéines. Convient aux végétariens.

ALIMENTATION

Levure torula

16,56 $

25 grammes / Les extraits de la feuille ont un pouvoir sucrant très supérieur au sucre.

14,25 $

1 Kilogramme / Les extraits de la feuille ont un pouvoir sucrant très supérieur au sucre. La Stevia est une plante originaire d'Amérique du Sud dont les feuilles ont un pouvoir sucrant plus élevé que celui du saccharose. Réduites en poudre, elles constituent un édulcorant naturel végétal étonnant.

55 grammes / Le stévia rebaudiana est réputé pour son pouvoir édulcorant.

17,94 $